りんごのタルト 4月13日までの限定
今月は前半と後半に分けて限定のケーキをご用意いたします。 前半の限定ケーキはりんごのタルトです。 カラメルのほろ苦さを纏うりんごと、胡桃の香ばしさをお愉しみ頂けます。 ○4月の後半は苺のベイクドタルトの予定です。 ○お持ち帰りの際はお電話にてご予約いただけますとスムーズにお...
ネーブルオレンジのレアチーズケーキ
今月の季節のケーキは ネーブルオレンジのレアチーズケーキです。 爽やかな香りとさっぱりとした後味。滑らかな口溶けが印象的です。 珈琲はもちろん、甘いドリンクや今月までの限定ドリンクティラミスモカとの相性も◎ 春の風をゆっくりとお愉しみください。...
ティラミス（本日から月末までの限定です）
三寒四温。 この時期は顕著に季節の足取りを感じます。 本日2月20日から月末までは季節限定ケーキがティラミスへと変わります。 熱いお飲み物と合わせてぜひ口どけの良さをゆっくりとお愉しみください。 ティラミスがお好きな方はもちろん...
2月限定ケーキ ドリンク
今月前半の限定ケーキは チョコムースタルトです。 オーガニックチョコレートを使用しました。 滑らかな口溶けをお愉しみください。 （前半のケーキ チョコムースタルト） 2月の後半の限定ケーキはティラミスを予定しております。...
マンデリン
今月の旬のストレート マンデリン インドネシア スマトラ島 オナン ガン ジャン地域 ミディアム〜ハイロースト 柔らかなハーブ香が心地よい中浅煎りです。 マンデリンらしい複雑さは少なくほのかなコクとまろやかな酸味が特徴です。
２０日の営業について
本日クリスマスケーキ、シュトレンの受け渡しは12時からとなります。 それに伴い12時から16時まではクリスマスケーキの受け取りの方以外も ドリンクのテイクアウト、器をはじめとした店内の商品のお買い物をご利用いただけます。 ● イートイン、テイクアウトケーキはご利用いただけません。
畠山雄介 陶展 12月10日−12月30日
畠山雄介 陶展ご利用にあたって 入店人数とご利用時間を制限して開催いたします。 ・商品のご予約、ご来店のご予約はお受けできません。 ・マスクを着用の上店内では静かにお過ごしください。ベビーカーの入店はお断りいたします。 ・怪我や破損の恐れがありますので、お子様は器に触れぬよ...
洋梨のタルト
ガラスが曇る景色が日常になりつつある。 この時期は季節の移ろいを感じることが日々増えていく。 太陽の光や、手から伝わる飲み物の熱。 柔らかなセーターにお気に入りの手袋。 温かさがそっと心のひかりになる。 11月の限定ケーキは 洋梨のタルトです。...
8月限定 桃のラッシーと桃のラッシーフロート
8月もあっという間に後半に差し掛かります。 あまりの暑さに外へ出ることが怖くなる日もあります。 猛暑、今年もやってきましたね。 それとは引き換えに、 この季節は夕方近くなってくるとお店から近い林の中からヒグラシの声が聞こえてきます。...
夏季限定 有機梅酢ジュース
溶けそうなほどに暑い日は、有機梅酢ジュースを。 今年は熟す一歩手前の梅をシロップに。 とろんとした濃厚な自家製梅シロップには有機純りんご酢を使用しました。 梅本来の甘みや酸味に奥行きを持たせ、爽やかさとともに深い味わいをお愉しみください。 ...
