店内でのお食事はどれも無農薬の旬の野菜をたくさん使用しております。 写真は季節野菜のリゾット風。 自家製のトマトソースは香味野菜を長時間煮込んで作ります。 トッピングの野菜にはオクラやナスに加えバターナッツやカボチャも入り、夏と秋の美味しさが詰まっています。...

本日より季節のケーキはいちじくのショートケーキです。 （9月の前半までの予定です） ふんわりと優しいいちじくの香りと瑞々しさを。 柔らかな秋の空気を一足先にお愉しみください。 お持ち帰りの際はお電話にてご予約いただけますとスムーズにお渡しできます。...

今月の旬のストレートは ペルー　プーノ地方　　サンタ・バルバラ農園 フレンチロースト 程よい苦味の中に、強いコクと深い甘味。 チョコレートのような余韻をお愉しみください。

感染拡大に伴い、明日より店内でのご飲食は1組につき２名様までとさせていただきます。 （緊急事態宣言解除後、改めてご利用案内をお知らせいたします） 以下ご利用時のお願いとなります。お読みいただけますと幸いです。 店内のご利用時（カフェおよびお買い物やテイクアウト）は小さな声で...

営業についてのお知らせ 明日　8月7日(土) から8月9日（月）までの3日間は　12:00-17:30 の営業となります。 時間帯によっては混雑する場合がございますのでお持ち帰りの際はお電話にてご予約頂けますとスムーズにお渡しできます。 ●お電話は営業時間内のみの受付です。...

今月の季節のケーキはいちじくのタルトです。 いちじく柔らかな甘さの中に、吹き抜ける風を思わせる繊細な酸味。 フォークで切れるほどに滑らかないちじくは、香ばしいタルトとの相性が抜群です。 濃厚でありながらもさっぱりとした8月のタルトです。 OPEN 12:00-16:30

現在店頭では牧野潤さんの器をご覧いただけます。 同じ食事を盛る際、サイズは揃えるけれど一人一人違う器。 そんな楽しみ方もできる牧野潤さんの器たち。 どれも手に取るとよりその器の良さを感じます。 毎日の暮らしの中でたくさん使えるようにと電子レンジの使用が可能であることも嬉しい...

オリジナル アイスコーヒーリキッド 2021 今季最終入荷分の店頭販売を開始しております。 今年のアイスコーヒーリキッドは氷が似合うようなマイルドビターな仕上がりです。 ミルクやバニラアイスと合わせることもおすすめです。 --------...

本日より店頭には 北海道函館で作陶されている牧野潤さんの器がたくさん並んでいます。 牧野潤さんの器は柔らかなフォルムと優しい色合いが印象的です。 器の最大の魅力は、料理を盛った瞬間に感じる美しさです。 器に料理がのることで、器も料理も完成するという感覚はとても嬉しいものです...

今月の旬のストレートは コロンビア　ナリーニョ地方　ブエサコ　セントロ集落　ウォッシュト精製 イタリアンロースト ダークチョコレートのような深いコクと甘み。 ほのかにスモーキーさも感じる極深煎りです。